I. CONTROL ESTADISTICO DE CONSUMOS.
Para
llevar a cabo un control estadístico de consumos de forma adecuada se requiere
que se registren los movimientos de salidas por producto a través del almacén,
además de realizar estudios y control estadístico de la frecuencia de uso que
tiene cada uno de los materiales. Esto con la finalidad de proporcionar datos
certeros que nos indiquen, el manejo de los materiales o productos existentes
en el almacén de la organización.
La finalidad primordial de controlar estadísticamente los
consumos es mantener vigilado en todo momento el abasto suficiente y necesario,
pero no excesivo de todos los materiales que acostumbre utilizar la empresa y
sus procesos de producción.
El nivel optimo de inventarios es aquel que se mantiene y regula
entre un limite mínimo de existencias adecuado, que garantice la continuidad de
las operaciones (producción) y un máximo determinado por el volumen de ventas
de la organización, así como por la capacidad productiva, por las limitaciones
de espacios dentro de almacén, del capital de trabajo y por los gastos que
genere el manejo físico (maniobras para su traslado) de los materiales de un
lado a otro.
1.2 PROGRAMAS DE RESURTIDO DEL PROVEEDOR.
Están basados en los requerimientos de producción
que demande la empresa internamente y que se hayan fijado para determinado
periodo.
En estos documentos se registran y programan todos
los requerimientos de material o productos y la fecha en la que se hará la entrega,
quedando en el acuerdo previamente, de que el almacén no podrá atender al mismo
tiempo o a dos proveedores, razón por la cual dicho programa de calendarización
deberá incluir además el día y la hora en que el proveedor realizara la entrega
física de los materiales en el almacén.
De acuerdo con el tema antes visto
podemos llegar ala conclusión
de que la función y utilidad que
tiene el control de inventarios es evitar la acumulación excesiva de materiales
o productos que ocasione una sobrecarga de gastos de forma innecesaria, así como
el deterioro, mermas, obsolencia, robo, entre otras. Por lo anterior se sugiere
y recomienda que se instituya un sistema de control de inventarios que responda
a dos cuestiones fundamentales:
• Cuanto pedir o comprar?.
•
Cuando pedirlo o comprarlo?.
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